Ce savon tire son origine de la région de Castille, en Espagne, où l’on transformait l’huile d’olive en savon à l’aide de soude. De nos jours, l’expression « savon de Castille » sert à décrire les savons fabriqués selon des techniques anciennes avec divers types d’huiles végétales, comme l’huile de noix de coco, de tournesol ou de jojoba.